Descripción:
Este curso está dirigido a empleados y propietarios de restaurantes, cafeterías, panaderías, heladerías, supermercados, servicios de catering, food trucks, farmacias, chefs, centros de cuido de niños o ancianos, y toda persona que trabaje directa o indirectamente con alimentos. A través de una capacitación práctica y actualizada, los participantes aprenderán los principios fundamentales para prevenir la contaminación de los alimentos, proteger la salud de los consumidores y cumplir con las buenas prácticas de inocuidad alimentaria.
