Descripción:
Este curso tiene como objetivo proporcionar a los participantes los conocimientos y las habilidades necesarios para preparar diversas bebidas a base de café, así como comprender los principios fundamentales del barismo.
Al finalizar el curso, el estudiante conocerá la historia del café y los principios básicos del barismo; dominará diversas técnicas de extracción, preparará una variedad de bebidas a base de café, incluyendo bebidas especiales y creativas; desarrollará habilidades para realizar el arte latte; y adquirirá los conocimientos necesarios para el mantenimiento y limpieza de los equipos.
